Dwa podstawowe stany w jakich znajdują się nasze mięśnie to :

ANABOLIZM - budowanie białek
KATABOLIZM - rozpad białek

Więc i odżywki w zwiazku z tym dzielą się na:

- anaboliczne ( anaboliki) - czyli takie które przyspieszają budowe białek (np. kreatyna)

- antykataboliczne (antykataboliki) - czyli takie które hamują rozpad mięśni (np. hmb)

Podstawowym błędem popełnianym przez kulturystów jest zapominanie o katabolizmie i skupianie sie wyłącznie na przyjmowaniu anabolików.

A zatrzymanie katabolizmu to bardzo istotna sprawa !

Narażeni jesteśmy na niego np. rano, gdy całą noc nic nie jedliśmy (w ciągu dnia nigdy nie zdażają się nam tak długie przerwy pomiędzy posiłkami), aby sie przed tym uchronić warto zjeść przed snem białko o wolnym czasie przyswajania i glutamine , a rano po wstaniu aminokwasy.

Kolejnym takim okresem jest okres potreningowy - to oczywiste - mięśnie są styrane po treningu aby się zabezpieczyć dobrze jest przed treningiem przyjąć bcaa i hmb, a potreningu glutamine , hmb , aminokwasy pełne.

Nie każdy też wie ze po cyklu kreatynowym , ogólnie po “dopalaczach” gdy je odstawiamy mięśnie, przyzwyczajone do lepszego „paliwa” są narażone na spadki i wtedy szczególnie istotne jest zwiększenie podaży antykatabolików.

Niewesoło mają też nasze mięśnie podczas odchudzania i redukcji – obniżona kaloryczność diety , zwiększony wysiłek tlenowy – to też sprzyja katabolizmowi, dlatego kupując spalacz warto zaopatrzyć się w antykataboliki.